4000 Jahre alte Nudeln gefunden

In der Nähe des Gelben Flusses in China haben Wissenschaftler Nudeln gefunden, die 4000 Jahre alt sind. Die dünnen, 50 cm langen Teigwaren waren in einem Tongefäss gelagert. Durch einen glücklichen Zufall sind sie in Folge einem Überschwemmung konserviert worden. Damit dürfte der alte Streit zwischen Italienern, Arabern und Chinesen darüber, wer die Nudeln erfunden hat, nunmehr entschieden sein. [Quelle]